省食品安全委员会2025年全体会议召开 切实加强食品安全全链条监管

6月4日，省食品安全委员会召开2025年全体会议，深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，传达学习中央有关文件会议精神，研究部署我省食品安全工作。省委常委、常务副省长董卫民主持会议并讲话，副省长杨兴平、胡云出席会议并讲话。

会议指出，食品安全事关国计民生、影响稳定发展。近年来，经过全省上下共同努力，我省食品安全形势总体稳定、稳中向好，但一些老问题尚未根本破解、新业态带来的问题持续显现、经济社会发展对营造良好消费环境提出新要求。各地各部门要坚决扛稳食品安全政治责任，增强工作紧迫感，强化问题导向，狠抓工作落实，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要紧紧围绕党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，严格落实“四个最严”要求，强化链式思维，补足弱项短板，筑牢“从农田到餐桌”全链条安全防线。要把握我省食品安全工作特点和规律，紧盯农业种植养殖、食品生产经营、贮运寄配等关键环节，“校园餐”、平台电商、肉制品加工等重点领域，强化源头治理、推进标本兼治，加强应急能力建设，切实防范风险、守牢底线。要压紧压实各方责任，提高全链条监管能力，确保食品安全工作持续提质增效。

会议还审议了“食安天府”志愿服务工作方案等文件。